Kapan Mangga Arum Manis Bisa Dimakan?

Harum wanginya, manis rasanya itulah mangga Arum Manis. Namun, tahukah kamu kapan waktu yang tepat untuk mengonsumsi mangga ini? Dan, bagaimana cara memotongnya?

Pastikan Mangga Arum Manis Matang

Sebelum mengonsumsinya, hal pertama yang harus kamu lakukan adalah memastikan bahwa mangga tersebut sudah matang. Untuk mengetahui matang atau tidaknya mangga yang kamu terima, perhatikan gambar berikut ini:

Gambar: Koleksi Brambang.com

Gambar 1: Mangga Arum Manis tua pohon.

Mangga yang tua di pohon akan berwarna hijau. Pada fase ini mangga belum bisa dikonsumsi.

Gambar: Koleksi Brambang.com

Gambar 2: Kepala mangga Arum Manis mulai menguning.

Ketika bagian kepala mangga mulai menguning, akan tercium aroma yang harum dan kulit mangga seperti dilapisi bedak. Ujung bawah mangga juga akan terasa lunak saat ditekan. Namun, pada fase ini kamu masih harus menunggu 1-2 hari sebelum dikupas.

Gambar: Koleksi Brambang.com

Gambar 3: Mangga Arum Manis siap dikupas.

Saat sudah siap dikupas, mangga akan berwarna hijau kecokelatan dengan aroma harum yang dominan.

 

Bagaimana Cara Memotong Mangga yang Benar?

Sebelum mengupas mangga, jangan lupa untuk mencucinya terlebih dulu. Lalu, potong mangga menjadi tiga bagian (sisi kanan, kiri, dan tengah/biji). Buat sayatan vertikal pada mangga dan dilanjutkan dengan membuat sayatan horizontal sehingga menghasilkan pola kotak-kotak. Lihat gambar di bawah ini.

Gambar: Koleksi Brambang.com

Di Balik Rasanya yang Enak, Ini Khasiat Mangga Untuk Tubuh

Selain enak dan segar saat dikonsumsi, buah mangga juga memiliki banyak manfaat untuk tubuh. Khasiat apa saja yang ada di dalam buah mangga?

 

Gambar: Koleksi Brambang.com

 

Mencegah Perkembangan Kanker

Antioksidan yang terdapat pada buah mangga ternyata dapat meningkatkan daya tahan tubuh sekaligus menangkal perkembangan sel kanker. Khususnya pada penderita kanker prostat, usus, payudara, dan leukimia.

 

Menurunkan Kadar Kolesterol

Kamu termasuk orang yang memiliki kolesterol tinggi? Mengonsumsi mangga juga bisa menurunkan kadar kolesterol. Selain itu, buah segar ini juga bisa menyeimbangkan sel cairan tubuh yang berguna mengontrol tekanan darah dan detak jantung.

 

Meningkatkan Penglihatan

Siapa bilang buah mangga hanya mengandung vitamin C? Nyatanya, buah mangga juga mengandung vitamin A, vitamin yang baik untuk kesehatan mata. Kandungan vitamin A pada buah berkulit hijau ini dapat membantu meningkatkan penglihatan, mengatasi mata kering, hingga meminimalisir rabun senja.

 

Meningkatkan Fungsi Otak

Kamu mengalami gangguan tidur? Cobalah mengonsumsi mangga. Vitamin B6 yang ada pada mangga efektif untuk memperbaiki pola tidur, menjaga dan meningkatkan fungsi otak,  sekaligus menentukan suasana hati.

 

Mencegah Penuaan Dini

Mengonsumsi mangga secara rutin juga bisa mencegah penuaan dini (keriput), menjaga kulit dari efek radikal bebas serta menutrisi sekaligus melembapkan kulit.

Brambang yang Jujur

Sebagai penyedia hasil pertanian, Brambang menyuplai produk langsung dari sumbernya. Perusahaan kami tidak mengklaim sesuatu yang tidak benar dan kami selalu memberikan informasi apa adanya.

 

Gambar via Google

Apakah Label Organik yang Beredar di Pasaran Benar Adanya?

Untuk menggunakan label organik pada hasil pertanian dibutuhkan sertifikat organik dari badan sertifikasi yang kredibel dan untuk mendapatkan sertifikat ini pun tidak mudah. Tidak percaya? Simak penjelasannya berikut ini.

 

Memiliki Sertifikat Organik Resmi

Label organik pada suatu hasil pertanian hanya kredibel apabila barang tersebut telah memperoleh sertifikat organik dari perusahaan yang membidangi seperti Control Union (Belanda), Soil Association (Inggris), dan Biocert (India). Untuk mendapatkan sertifikat tersebut banyak proses yang harus dilalui. Mulai dari audit, audit tahunan, hingga usaha keberlanjutan untuk tidak menggunakan bahan-bahan kimia di area pertanian. Tidak hanya itu, biaya yang dibutuhkan juga besar berkisar Rp 25 juta – Rp 30 juta, per hektare, per tahun.

 

Produk Pertanian Bebas Bahan Kimia

Salah satu proses untuk memiliki sertifikat organik resmi adalah dengan membebaskan semua hasil pertanian dari penggunaan bahan kimia. Penggunaan pupuk, pestisida, herbisida, fungisida, dan insektisida kimia tidak diperbolehkan.

 

Lahan Pertanian Terbebas dari Bahan Kimia

Bukan hanya hasil pertanian, lahan serta sumber daya air pun harus terhindar dari area pemakaian bahan kimia dalam radius sekurang-kurangnya 3-6 meter. Lahan pertanian organik juga harus terbebas dari penggunaan bahan kimia setidaknya 5 tahun sebelum proses sertifikasi dilakukan.

 

Tidak Organik Bukan Berarti Tidak Aman Dikonsumsi

Produk organik biasanya dijual dengan harga mahal. Tapi, kamu tidak perlu mengeluarkan biaya mahal untuk sesuatu yang sia-sia, kan? Ingat, tidak organik bukan berarti tidak aman dikonsumsi. Kamu masih dapat mengonsumsinya asalkan melakukan pembersihan terlebih dulu dengan cara:

  1. Memasukkan sayur dan buah ke dalam sebuah baskom berlubang kecil-kecil dan mengalirkan air ke dalamnya. Jangan memasukkan buah dan sayuran ke dalam wadah yang airnya tidak bisa mengalir karena residu pestisida dan insektisida tidak akan terbuang bersama aliran air.
  2. Mengupas kulit atau lapisan terluar sayuran (kol dan selada) juga dapat mengurangi residu pestisida dan insektisida yang menempel.
  3. Merendam buah dalam campuran air dan cuka selama 10-20 menit juga dapat mengurangi residu pestisida dan insektisida yang menempel. Setelah direndam, jangan lupa untuk mencucinya dibawah air mengalir, ya.

Cara Mengolah Kentang yang Sehat, Dikukus atau Dipanggang?

Kentang merupakan makanan berkabohidrat yang biasanya dikonsumsi sebagai pengganti nasi. Kebanyakan masyarakat Indonesia, bisanya mengolah kentang dengan cara digoreng. Padahal, masih ada cara lain untuk mengolah kentang  yang lebih sehat. Cara apakah itu?

Gambar: Koleksi Brambang.com

Dikukus

Kentang yang dikukus rasanya memang tawar. Tapi, mengolah kentang dengan cara ini ternyata lebih sehat dan memiliki manfaat baik untuk tubuh. Salah satunya adalah membantu menstabilkan tekanan darah pada penderita hipertensi. Untuk mengatasi rasa tawarnya, kamu bisa menaburkan lada bubuk di atas kentang kukus.

 

Ditumbuk

Pernah mendengar istilah mashed potato? Ya, mashed potato atau kentang tumbuk adalah cara mengolah yang disarankan untuk kesehatan. Kentang tumbuk biasanya dimasak dengan direbus terlebih dahulu dan dicampurkan bumbu perasa lainnya. Teksturnya yang lembut membuat kentang tumbuk ini dapat dikonsumsi dalam kondisi apapun, terutama pada saat proses penyembuhan.

 

Dipanggang

Memanggang kentang dengan kulitnya ternyata masuk ke dalam golongan cara mengolah kentang yang baik, lho. Kulit kentang memang kotor, tapi kamu dapat mencucinya dengan cara  disikat di bawah air mengalir hingga bersih. Sebelum dipanggang, balut kentang dengan alumunium foil terlebih dulu untuk mempertahankan nutrisinya.

Manfaat Bawang Putih Untuk Kesehatan Rambut

Kandungan anti jamur dan anti bakteri yang ada di dalam bawang putih ternyata ampuh mengatasi masalah kesehatan rambut. Bagimana caranya? Simak penjelasannya di sini.

Gambar: Koleksi Brambang.com

Mencegah Rambut Rontok

Untuk kamu yang memiliki masalah rambut rontok, kamu bisa memanfaatkan bawang putih yang ada di dapur. Campurkan bawang putih yang sudah dihancurkan dengan sampo untuk menjaga rambut kamu agar tetap kuat dan terhindar dari kerontokan.

 

Menghilangkan Ketombe

Kandungan anti bakteri pada bawang putih bisa kamu manfaatkan untuk mengatasi masalah ketombe. Hancurkan bawang putih lalu aplikasikan pada bagian yang gatal dan berketombe selama 15 menit, terakhir bilas hingga bersih. Kulit kepala pun akan terbebas dari ketombe dan rasa gatal.

 

Menebalkan Rambut

Kamu dapat menggunakan campuran bawang putih dengan sampo untuk mendapatkan rambut yang kuat dan lebat. Untuk menghilangkan bau bawang putih, kamu juga dapat menambahkan madu pada campuran tersebut.

Brambang Jual Arum Manis Probolinggo dengan Harga Murah

Siapa yang tidak kenal dengan buah mangga? Buah berkulit hijau dengan daging berwarna kuning ini ternyata terdiri dari beberapa jenis, salah satunya adalah Arum Manis. Mangga ini menjadi idola di Indonesia karena terkenal dengan keharumannya yang khas serta rasanya yang manis saat sudah matang.

 

Gambar: Koleksi Brambang.com

 

Jual Arum Manis Murah

Arum Manis di Brambang murahnya 3 kali lipat dibandingkan tempat lain. Selain hemat uang, berbelanja di Brambang juga dapat menghemat waktu dan tenaga kamu. 

 

Arum Manis Asli Probolinggo

Ketika di supermarket, kamu pasti sering menemukan label produk bertuliskan “mangga harum manis” namun mereka tidak menyebutkan darimana mangga tersebut berasal. Hal itu tidak akan terjadi jika kamu berbelanja di Brambang. Brambang hanya menjual Arum Manis asli Probolinggo, sebab Arum Manis Probolinggo sudah dikenal dengan rasanya yang manis serta berdaging lembut dan tebal.

 

Ukuran Mangga Besar

Berat Arum Manis yang dijual di Brambang sekitar 400-500 gram per buah. Lebih besar dibandingkan Arum Manis dari tempat lain? Tentu saja. 

 

Per 16 Oktober 2017, Arum Manis Probolinggo telah tersedia di Brambang.com. Apakah kamu sudah membelinya?

Arum Manis di Brambang.com Asli Probolinggo dan Tidak Dikarbit

Mangga, buah yang ketika matang mengeluarkan aroma harum dan rasanya manis ini sekarang sudah tersedia di Brambang. Namun, Brambang.com hanya menyediakan Arum Manis asli Probolinggo dengan proses tua di pohon. Yuk, cari tahu alasannya.

Gambar: Koleksi Brambang.com

 

Ukuran Besar

Arum Manis Probolinggo di Brambang hadir dengan ukuran besar. Buah ini bisa memiliki  berat rata-rata 400-500 gram per buah, lho.

 

Tua di Pohon

Arum Manis asli Probolinggo yang tersedia di Brambang adalah mangga tua di pohon. Brambang tidak melakukan proses pematangan dengan cara dikarbit karena akan merusak rasa asli buah.

 

Rasa Daging Lembut dan Tidak Berserat

Proses matang pada mangga membuat rasa daging buah ini menjadi lebih lembut, tebal, tidak berserat, dan lebih enak dibandingkan Arum Manis dari daerah lain. Tidak heran jika buah ini disebut rajanya Arum Manis.

 

Dapat Disimpan Hingga 7 Hari

Seperti julukannya, raja Arum Manis, buah dengan pohon berdaun rindang ini juga memiliki daya tahan yang cukup baik. Meskipun tua di pohon, tapi buahnya tidak mudah busuk serta dapat disimpan setidaknya hingga 7 hari. Hal ini dikarenakan mangga Arum Manis Probolinggo tidak banyak mengandung air.

 

Ini Alasan Kenapa Kentang Dieng Menjadi Favorit

Selain terkenal dengan pemandangannya yang cantik dan udaranya yang dingin, kawasan Dieng juga terkenal sebagai penghasil kentang berkualitas. Yuk, cari tahu kenapa kentang Dieng bisa menjadi favorit.

 

Gambar: Koleksi Brambang.com

Kentang Dieng Berukuran Besar

Kentang ini dikenal dengan ukurannya yang besar dan dagingnya yang berwarna kuning khas. Saat belanja kentang ini di Brambang.com, nantinya kamu akan mendapatkan kentang dengan ukuran sedang  berkisar 50 mm – 70 mm, sisanya ukuran besar 70 mm – 90 mm. Namun, ukuran dapat berubah, tergantung musim dan kualitas panen.

 

Tidak Mudah Busuk

Daya tahan kentang ini jauh lebih baik jika dibandingkan dengan kentang dari daerah lain. Kadar air yang rendah membuat kentang ini tidak mudah busuk.

 

Rendah Karbohidrat & Gula

Kentang Dieng juga memiliki kandungan karbohidrat dan gula yang rendah. Jadi, jangan heran kalau kentang ini memiliki rasa yang agak tawar. Tapi, rasa tawar inilah yang menjadi keunggulan kentang Dieng. Sebab, kentang ini menjadi lebih mudah diolah ke dalam berbagai jenis masakan serta dapat dinikmati saat diet sekalipun.

 

 

Yakin Bawang Merah Kamu Asli Brebes? Simak Ciri-cirinya

Bawang merah asli Brebes memang terkenal dengan kualitasnya. Tapi, apakah kamu yakin bawang merah yang kamu beli asli Brebes? Yuk, simak ciri-ciri bawang merah Brebes berikut ini.

 

Gambar: Koleksi Brambang.com

 

Berwarna Merah Tua 

Ciri pertama yang dapat kamu temukan dengan mudah adalah bawang merah asli Brebes memiliki warna merah tua. 

 

Memiliki Rasa Pedas yang Khas

Berbeda dengan bawang merah dari Jawa Timur dan Nusa Tenggara Barat, bawang merah asli Brebes memiliki rasa pedas yang khas sehingga membuatnya menjadi bawang merah favorit di kalangan masyarakat.

 

Kadar Air Sedikit

Bawang merah asli Brebes memiliki kandungan air yang lebih sedikit dibandingkan bawang merah dari daerah lain.  Hal ini dikarenakan bawang merah Brebes telah melewati proses penjemuran.

 

Bentuk Umbi Panjang

Bawang merah asli Brebes memiliki umbi panjang, berbeda dengan bawang merah dari Jawa Timur dan NTB yang memiliki umbi agak bulat.  Di Brambang, bawang merah Brebes ini berukuran 20 milimeter ke atas, sebagian yang kecil berukuran di bawah 20 mm, dan yang terkecil 16 mm. Namun, terkadang ukuran bawang merah bisa berubah. Tergantung musim dan kualitas panen.

 

Sudah Dipisahkan dari Tanah, Kulit, dan Buah Cacat

Ketika kamu membeli bawang merah asli Brebes di Brambang, tim pengontrol Brambang akan memisahkan bawang merah dari tanah, kulit, serta buah yang cacat sehingga bawang akan tiba di tempat kamu dalam keadaan bersih dan baik.

Brambang Jual Bawang Merah yang Murahnya 3X Lipat

Bawang merah terkenal dengan beragam khasiatnya. Mulai dari bumbu masak, membantu memperlancar pernapasan, mengeluarkan racun dari tubuh, hingga sebagai penyaring udara di ruangan lembap. Manfaatnya yang segudang inilah yang membuat bawang merah selalu dibeli, baik melalui pesan online maupun datang ke toko.

 

Gambar: Koleksi Brambang.com

Jual dengan Harga Murah

Bawang merah di Brambang murahnya 3 kali lipat jika dibandingkan harga di tempat lain. Tidak hanya hemat dari segi keuangan, ketika berbelanja di Brambang kamu juga dapat menghemat tenaga dan waktu.

 

Bawang Merah di Brambang Asli Brebes

Ketika berbelanja di toko, terkadang muncul berbagai macam jenis bawang merah sehingga membingungkan. Tidak sedikit pula toko yang menuliskan Bawang Merah Brebes pada label produk namun kenyataannya yang dijual adalah bawang merah asal Jawa Timur dan Bima. Tapi kamu tidak perlu khawatir  jika kamu membeli bawang merah di Brambang, sebab Brambang hanya menjual bawang merah asli Brebes yang sudah terkenal jaminan mutunya.

 

Proses Mudah dan Pengiriman Cepat

Saat berbelanja di supermarket, kamu juga diharuskan mengelilingi tempat tersebut untuk mengambil produk yang diinginkan lalu diakhiri dengan mengantre di kasir. Semua hal itu tidak perlu kamu lakukan ketika membeli bawang merah di Brambang. Brambang hadir untuk memudahkan pelanggan, sehingga yang perlu kamu lakukan hanyalah:

  1. Menentukan berapa kilogram bawang merah yang ingin dibeli.
  2. Konfirmasi harga.
  3. Lakukan pembayaran via transfer atau setoran tunai.
  4. Lalu, Brambang akan melakukan proses pengiriman ke alamat tujuan yang kamu inginkan.

 

Apakah kamu sudah pernah beli bawang merah di Brambang.com? Cerita pengalaman kamu di kolom komentar, ya.