Bangun Imunitas dengan 6 Buah dan Sayur Ini

Pandemi COVID-19 mengharuskan kita menjaga sistem kekebalan tubuh atau imun. Tubuh manusia memiliki sistem tersebut untuk menangkal serangan penyakit. Ada banyak cara untuk menjaga hingga meningkatkan imun. Salah satunya mengonsumsi buah dan sayur. Brambang.com akan memberikan rekomendasi buah dan sayur untuk menjaga imun tubuh kamu.

 

1. Lemon

 

Buah yang satu ini paling banyak dicari dan dikonsumsi. Memiliki rasa asam yang menyegarkan yang menjadi sumber vitamin C dan antioksidan untuk daya tahan tubuh.

2. Pisang

 

Selain lemon, pisang juga sangat populer dan mudah ditemukan. Pisang memiliki rasa yang legit dan bertekstur lembut. Pisang dikenal sebagai buah yang rendah kalori, tinggi serat, dan bernutrisi. Pisang kaya akan vitamin C, B-6, kalium, dan magnesium.

3. Apel

 

Buah lain yang dapat meningkatkan imun ialah apel. Buah dengan warna merah dan hijau ini kaya akan serat serta air. Tak hanya itu, apel juga mengandungan vitamin C, kalium, dan antioksidan yang baik untuk kesehatan tubuh.

4. Paprika

 

Paprika ada beberapa jenis yaitu paprika merah, kuning, dan hijau. Ketiganya bukan hanya sekadar bisa menambah cita rasa dalam berbagai jenis masakan. Ternyata paprika baik untuk kesehatan tubuh karena memiliki kandungan vitamin A, B, C, E, K, zat besi, folat, zinc, mangan, lutein, dan antioksidan.

5. Brokoli

 

Sayur yang satu ini mudah ditemui dengan keunggulannya. Brokoli sebagai sumber vitamin, mineral, dan serat termasuk folat, kalium, mangan, lutein, zat besi, vitamin C, K-1 dan antioksidan untuk mendukung kekebalan tubuh.

6. Bayam

 

Bayam merupakan sayur hijau yang kaya akan serat baik. Bayam juga mengandung vitamin A, B kompleks, C, E, K-1, asam folat, lutein, zat besi, kalsium, beta karoten. Oleh karena itu, sayur hijau ini memiliki segudang manfaat bagi kesehatan tubuh.

 

Itu 3 buah dan 3 sayur yang bisa meningkatkan imun versi Brambang.com. Jadi, selain menerapkan protokol kesehatan secara ketat. Ayo, mulai konsumsi rutin buah dan sayur dengan disertakan pola hidup sehat juga. Jaga imunitas tubuhmu dan semangat hidup sehat.

Yuk, Kenali 2 Pisang Lokal Ini

Pisang merupakan nama umum untuk tumbuhan terna raksasa dengan daun yang besar memanjang dari suku Musaceae. Buah ini tersusun bertandan dengan kelompok yang tersusun menjari. Pisang tidak hanya enak namun kaya akan vitamin dan serat.

 

Di Indonesia, ada beragam jenis pisang diantaranya yang populer ialah pisang mas dan pisang barangan. Lalu, tahukah kamu karakteristik dari 2 pisang tersebut? Temukan jawabannya di sini.

 

 

Pisang Mas

  • Lebih dikenal dengan sebutan “Lady Finger”.
  • Mudah dikenali karena ukurannya lebih kecil, berbeda dengan pisang pada umumnya.
  • Sesuai dengan namanya, pisang ini memiliki warna kulit dan daging yang kuning terang.
  • Rasa daging buah manis dan memiliki aroma yang khas.
  • Uniknya, kulit pisang mas mampu menyerap racun serta residu kimia sehingga daging buah terhindar dari zat kimia dan lainnya.

 

Pisang Barangan

  • Lebih dikenal dengan sebutan pisang medan.
  • Pisang ini banyak dihasilkan di daerah Sumatra Utara.
  • Daging buah berwarna kuning kemerahan (jingga).
  • Rasa daging buah manis dan memiliki aroma yang khas.
  • Warna kulit kuning dengan bintik-bintik cokelat kehitaman.
  • Uniknya, bintik-bintik yang semakin banyak di kulit buah menunjukkan tingkat kemanisan yang semakin tinggi.

 

Kamu juga harus tahu bahwa 2 pisang lokal tersebut termasuk dalam pisang meja atau yang bisa langsung dikonsumsi. Nah, kalau kamu lagi cari pisang mas dan pisang barangan. Langsung aja pesan keduanya di Brambang.com. Semuanya ada di sini.

Ketahui Fakta Menarik Buah Jeruk Bali Madu

Siapa yang tidak kenal dengan buah jeruk bali madu? Memiliki nama jeruk bali bukan berarti buah ini panen aslinya dari Bali. Walau dinamakan jeruk bali, tetapi jenis jeruk yang satu ini merupakan hasil panen asli Pati, Jawa Tengah. Masa panen buah ini sepanjang tahun namun panen tertinggi jeruk bali madu ada di bulan Desember hingga Maret.

Memiliki ciri-ciri buah yang berkulit tebal, berwarna hijau kekuningan, ukuran buah paling besar di antara jenis jeruk lainnya serta daging buah yang berwarna merah muda atau cendrung putih dan transparan. Buah jeruk bali madu memiliki rasa manis dan mengandung banyak air.

Buah ini juga sering mendapat julukan sebagai “immune booster”. Itu artinya, jikalau daya tahan tubuh menurun atau mudah terserang penyakit, jeruk bali madu bisa jadi solusi untuk meningkatkan daya tahan tubuh. Tak hanya itu, jeruk bali madu mengandung manfaat yang baik untuk kesehatan tubuh. Terdapat kandungan vitamin C, B, A, asam folat, dan pektin. Kandungan tersebut berguna untuk meningkatkan kekebalan tubuh, menurunkan tekanan darah, menurunkan kadar kolesterol, dan antioksidan yang baik bagi tubuh.

Sekarang kamu bisa penuhi kebutuhanmu hanya dari rumah. Tinggal pesan di aplikasi atau website Brambang.com, kurir kami siap antar sampai di rumahmu.

Benarkah Pisang Cavendish Sunpride Impor?

Pisang adalah salah satu buah yang populer. Sebagai negara beriklim tropis, pohon pisang tumbuh subur di Indonesia. Jenis pisang yang ada di Indonesia pun beragam dengan ciri khasnya masing-masing salah satunya Pisang Cavendish yang berbentuk melengkung dan tumpul pada bagian ujungnya.

Kamu harus tahu bahwa Pisang Cavendish Sunpride merupakan komoditas buah tropis populer di dunia dan asli dari Indonesia. Perkebunan Pisang Cavendish Sunpride berada di Lampung dan Blitar. Pisang Cavendish Sunpride sering dianggap sebagai buah impor. Mengapa? Karena kulit pisang yang relatif mulus dan berwarna kuning cerah.

Kulit Pisang Cavendish Sunpride terlihat mulus karena memiliki perawatan sejak pembibitan, penanaman, panen, proses pengepakan, dan pengiriman yang berstandar tinggi. Hal itu dilakukan untuk menjaga kualitas pisang hingga diterima konsumen.

Pisang menjadi sumber vitamin dan mineral baik untuk tubuh karena mengandung vitamin B-6, C, kalium, dan magnesium. Pisang bisa bantu menurunkan berat badan karena rendah kalori serta tinggi nutrisi dan serat. Tak hanya itu, tekstur daging buahnya yang lembut, bisa dikonsumsi langsung atau cocok sebagai pendamping roti, oatmealpancake, yogurt dan lain sebagainya.

Cari Pisang Cavendish Sunpride? Ada di Brambang.com, langsung cek produknya di website atau aplikasi. Klik, pesan, dan tunggu barang sampai di rumah.

Kenapa Kamu Harus Beli Mangga Gedong Gincu?

Di Indonesia, ada banyak jenis mangga. Salah satunya adalah mangga gedong gincu.  Mangga ini kadang juga disebut sebagai ratunya mangga. Yuk, cari tahu tentang mangga berkulit unik nan eksotis ini.

 

 

Kulit Buahnya Memiliki Semburat Kemerahan

Perpaduan warna hijau, kuning, dan kemerahan membuat mangga ini terlihat menarik. Semburat merahnya yang seperti lipstik membuat mangga gedong gincu semakin terlihat eksotis. Semakin dominan merahnya, semakin baik tingkat kematangan dan rasanya.

 

Berdaging Tebal, Lembut, dan Manis

Mangga gedong gincu memiliki rasa manis yang khas, berdaging tebal dan berserat halus. Tapi, saat dimakan tekstur daging buahnya terasa sangat lembut dan empuk di mulut. Makanya, buah yang satu ini dicari-cari banget sama para pecinta mangga.

 

Tembus Pasar Internasional

Keunikan pada warna kulit buah dan rasanya yang enak membuat mangga ini mampu menembus ke pasar internasional. Beberapa negara yang mengekspor manga gedong gincu adalah Jepang dan Korea Selatan. Di sana harganya bisa sampai Rp 100.000 per kilogram loh. Oppa-oppa di Korsel aja sudah makan mangga ini, kamu sudah belum? 😉

Jeruk Bali dan Jeruk Favorit Lainnya Tersedia di Brambang

brambang jual jeruk bali

Kamu tahu nggak, sebenarnya jeruk terdiri dari bermacam jenis loh. Ada jeruk bali, jeruk medan, jeruk baby, dan lain-lain. Dari sekian banyak jenis jeruk, empat jeruk favorit bisa kamu dapatkan di Brambang.com. Jeruk apa sajakah itu?

 

brambang jual jeruk bali

 

Jeruk Bali

Jeruk bali yang tersedia di Brambang asli Pati, Jawa Timur. Jeruk berdaging merah dengan tekstur lembut ini memiliki rasa manis yang dominan.

 

Jeruk Baby

Jeruk yang satu ini biasa dikonsumsi dengan cara diperas lalu diambil airnya.

 

Jeruk Keprok Punten

Di Brambang, kamu juga bisa membeli jeruk keprok punten. Jeruk ini berasal dari Malang dengan rasa manis yang segar. Kandungan airnya juga banyak loh.

 

Jeruk Medan

Sesuai namanya, jeruk ini berasal dari Medan. Saat siap dikonsumsi, jeruk medan berwarna hijau kekuningan, harum, serta mengkilap pada bagian kulitnya.

Begini Cara Mencuci Buah dan Sayur yang Baik

Menyantap makanan bergizi seperti sayur dan buah memang sangat dianjurkan. Tetapi, kamu tetap perlu mencuci buah dan sayuran sebelum dikonsumsi loh. Sebab, residu pestisida yang menempel pada sayur dan buah dapat mengganggu kesehatan jika dibiarkan begitu saja. Lalu, bagaimana cara mencuci buah dan sayur yang baik?

 

 

Cuci di bawah air mengalir

Masukkan sayur dan buah ke dalam baskom berlubang kecil-kecil dan alirkan air ke dalamnya. Jangan memasukkan buah dan sayuran ke dalam wadah yang airnya tidak bisa mengalir sebab residu pestisida dan insektisida tidak akan terbuang bersama aliran air.

 

Kupas kulit terluar

Untuk sayuran berlapis seperti selada dan kol, kamu dapat mengupas kulit atau lapisan terluar sayuran tersebut lalu cuci di bawah air mengalir.

 

Rendam dengan air cuka

Merendam buah dalam campuran air cuka selama 10-20 menit juga dapat mengurangi residu pestisida dan insektisida yang menempel. Setelah direndam, jangan lupa untuk mencucinya di bawah air mengalir.

 

Gunakan sikat pembersih sayuran

Untuk mencuci buah dan sayur yang umbinya tertanam di tanah, seperti wortel, kentang, dan ubi, kamu bisa menggunakan sikat pembersih sayuran. Penyikatan akan membantu membersihkan mikroba dan tanah yang sulit hilang. Pastikan sikatnya tidak terlalu kasar supaya buah dan sayuranmu tidak rusak, ya.

Psst, Ini Tanda Melon Siap Konsumsi

Mengetahui tanda melon siap konsumsi memang susah-susah gampang. Nah, cara di bawah ini bisa kamu lakukan untuk mengetahui matang atau tidaknya melon yang kamu terima.

 

 

Tanda Melon Siap Konsumsi Kulitnya Menguning

Pertama, perhatikan warna kulit melon yang kamu terima. Jika kulit luarnya sudah agak kekuningan berarti melon kamu sudah matang.

 

Bagian Pangkal Buah Mulai Retak

Kedua, perhatikan pangkal buahnya. Jika bagian pangkalnya mulai retak, maka melon tersebut sudah matang.

 

Aroma Harum

Terakhir, gunakan indra penciumanmu. Melon yang matang dan siap konsumsi akan mengeluarkan arom yang harum.

 

Jika melon yang kamu terima sudah memiliki tanda-tanda di atas, berarti melon kamu siap dikonsumsi. Selamat menikmati, ya!

Cara Menyimpan Sayur & Buah di Rumah

Cara menyimpan sayur dan buah yang kamu konsumsi sehari-hari ternyata berpengaruh pada kualitasnya loh.  Supaya kualitas rasa, tampilan, hingga gizi yang terkandung di dalam sayur dan buah favoritmu tetap terjaga, simak tips penyimpanan berikut ini.

 

 

Bersuhu Rendah (Kulkas)

Tomat, kembang kol, wortel, jagung, timun, buncis, selada, jeruk, dan apel merupakan beberapa contoh buah serta sayur yang dapat disimpan di tempat bersuhu rendah. Tapi ingat, jangan menyimpannya terlalu lama apalagi membiarkannya terbuka begitu saja di dalam kulkas. Setidaknya, bungkuslah menggunakan plastik atau tempatkan di wadah tertutup agar tidak cepat kisut dan bonyok.

 

Bersuhu Ruang & Kering

Tidak semua sayur dan buah bisa disimpan di tempat bersuhu rendah. Untuk menjaga kesegaran dan gizinya, beberapa diantaranya justru harus disimpan di tempat bersuhu ruang, kering serta tidak terpapar sinar matahari, seperti kentang, ubi, alpukat, pisang, salak, dan jambu klutuk.

 

Hindari Tempat Bersuhu Ekstrem (Freezer)

Menyimpan sayur dan buah di tempat bersuhu ekstrem seperti freezer, sangatlah tidak dianjurkan. Sebab, buah dan sayur favoritmu dapat rusak seketika setelah dicairkan. Kerusakannya pun tidak hanya terjadi pada bagian luar, tetapi juga mempengaruhi tekstur, rasa, dan gizi di dalamnya.

 

Cara Mematangkan Alpukat Mentega yang Mengkal

Punya alpukat mentega yang masih mengkal tapi sudah tidak sabar ingin menyantapnya? Tenang, hanya dengan tisu dan selotip kamu dapat mematangkannya, kok. Ikuti cara mematangkan alpukat mentega berikut ini, ya.

 

Potong ujung alpukat mentega

Ambil alpukat mentega mengkal, lalu potong bagian ujungnya. Lihat gambar berikut.

 

 

 

Tutup dengan tisu dan selotip

Tutup bagian ujung alpukat mentega dengan tisu dan selotip. Untuk lebih jelas, lihat gambar berikut ini, ya.

 

 

Tidak terpapar sinar matahari

Setelah itu, simpan alpukat ini di tempat yang tidak terpapar sinar matahari selama 2 hari – 3 hari atau disesuaikan dengan kondisi alpukat kamu.

 

Selamat mencoba!